临近保质期商品区

  平时售价119元的雅痞氏清爽控油沐浴啫喱只要18.4元,一箱50多元的纯牛奶标价不到20元……为了避免资源浪费,不少商超、社区超市、线上店铺“裸价”出售临期产品,甚至出现“福袋”销售零食。而南京玄武区则有慈善超市试点将企业临期食品赠予困难群众,为临期食品开辟新路径。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪 实习生 贾鑫茹

  临期食品区成线下商超标配

  临期产品,顾名思义就是临近保质期但仍在保质期内的产品。在油坊桥一家临期产品售卖店,挑选商品的人特别多,记者注意到店中有各式各样的进口零食和进口生活用品。这些商品本身价格并不低,但因为临期,打两折甚至一折销售,比如零售价20元的塔沃娜牌黑胡椒味香脆米饼(42g)只卖4.7元。

  除了货架上的定期销售,店内还鼓励消费者加入购物群,消费者如果有想要购买的临期商品,也可以提前预订,及时得到通知。“很多化妆品也有临期的,但通常情况下我不会选择,因为化妆品的使用(完毕)时间并不确定。而零食回家就能吃完,像牛奶这种每日都喝的东西,消耗很快。”市民王小姐告诉记者。

  临期食品区似乎成了各商超的标配,在盒马天地(华采天地)付款区,专门设立了临近保质期商品区,包括饼干、米酒、饮料、虾片等。

  线上临期食品“盲盒”式销售

  “临期更划算!”“一样的品质 更低的价格。”线上各电商平台花式宣传“吆喝”临期产品,主要以临期食品为主。不少食品在首页便标注保质期,某牌自煮火锅在“详情”中显示保质期是2021年8月-12月左右,日期随机发。很多食物还有两三个月才到期,而一些生活用品的保质期在一年左右,这些时间对消费者来说绰绰有余。但记者注意到,很多店铺都表示“临期食品不可7天无理由退货”。

  零食盲盒、零食福袋、零食大礼包成了线上商家销售的一大卖点。一款19.9元盲盒随机发货,但有网友表示5月29日收到的盲盒竟然都是燕麦片,保质期有6月1日、6月5日的,“发的全是燕麦片,怎么吃?日期太近了。”

  临期食品更受年轻人欢迎

  走访多个商超后,记者发现,年轻人成了购买临期食品的主力军。90后的张女士告诉记者,“在HotMax好特卖店发现很多之前在泰国旅游时吃的零食,价格低廉,回家立即吃掉,临期的影响几乎没有。”

  95后的朱女士经常选择晚上9点左右去面包店,“晚间时间段,很多面包会买三送一,或者打折促销,我就多买几个,回去两天吃完。”在校大学生小雅(化名)经常和室友一起购买临期的牛奶,“一箱12盒,两个宿舍分一下,当天就能喝完,不用担心食品安全。”

  南京有临期食品进入慈善超市

  比起保质期较长的零食,面包、酸奶、蔬菜等短保质期食品更易造成浪费,这对商家来说是不小的损失。在南京玄武区一家慈善超市里,摆放了很多临期食品,包括切片面包、馒头等,超市工作人员会提前给周边困难人群打电话通知过来取。

,很多企业根据内部规定要处理临期食品。“但有的食品比如吐司面包保质期是5天,按照企业管理,第三天晚上就要下架,直接丢掉挺浪费的。,,为食品企业和困难人群搭建平台,企业将部分临期食品捐赠给慈善超市,周边困难人群可来超市免费按需领取。

  捐赠的临期食品有范围吗?“我们在品类把控上做了严格把关,请了相关专家和检测机构做了临期食品风险评估体系。因为是初步试点,我们选择了危险系数较低的食品,比如面包、速冻包子等,企业和市民都能放心。”

  消费不浪费,临期产品的价值应该得到充分利用。同时,作为一个新消费领域,产品质量把控、食品安全、售后服务等应同步跟上。消费者也应理性对待临期食品,切勿贪低价导致产品二次浪费。